Donosimo Vam novo predavanje Hrvojke Becker….

Cilj predavanja je praktična primjena učinkovitog upravljanja/postupanja s alergenima, u ovom
slučaju riječ je o glutenu koji je za oboljele od celijakije učestalim unosom čak i u vrlo malim
količinama toksična komponenta na način da dovodi do progresije bolesti te je okidač za
pojavnost drugih autoimunih bolesti.

Naglasak ovog predavanja je upravo u prezentiranju konkretnih praktičnih primjera i vještina u
sklopu radne sredine, a primjenjive za stručno osoblje čime će se izbjeći da se osoblje izgubi u
nizu terminoloških pojmova, već će iste znati adekvatno primijeniti i imati konkretna praktična
rješenja.